20 min
4 portions
3,67 $/portionQuand l’heure est aux boulettes de viande, la façon évidente de les apprêter est dans des sous-marins! Pourquoi ne pas leur donner une saveur suédoise? Imaginez : des boulettes de viande juteuses, dans un petit pain grillé, avec du concombre croquant et de la sauce aux canneberges (ou, mieux encore, de la sauce aux airelles, pour une touche d'authenticité). N'oubliez pas d'ajouter de la sauce et de prendre des serviettes de table; ce sera délicieusement salissant!
- Dans un grand bol, mélanger le bœuf, la chapelure et 2 c. à table d'assaisonnement. Former 16 boulettes de viande (environ 2 c. à table chacune).
- Ajouter les boulettes à la Sauteuse sur feu moyen. Couvrir et cuire 10 minutes, en retournant les boulettes à mi-cuisson.
- Dans un bol moyen, mélanger le reste de l'assaisonnement avec l'eau, le lait et la sauce soya.
- Retirer les boulettes de la poêle; réserver. Ne pas nettoyer la poêle. Réduire le feu à faible intensité et ajouter le mélange d'assaisonnement dans la poêle. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais, en veillant à racler le fond de la poêle. Remettre les boulettes de viande dans la poêle et les mélanger à la sauce.
- Trancher finement le concombre. Tartiner l'intérieur des petits pains de sauce aux canneberges, puis ajouter les boulettes de viande et le concombre. Recouvrir de sauce.
Nous aimons ces sous-marins avec beaucoup de sauce aux canneberges, environ 2 c. à table par sandwich. Mais il est préférable de commencer avec 1 c. à table et d'ajuster au besoin.
Ce repas est un peu riche en sodium. Si vous suivez le programme Vie épique, choisissez des options à faible teneur en sodium le reste de la journée.
Servir avec 1 tasse de légumes coupés.
Par portion : Calories 510, Lipides 18 g (Saturés 6 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 640 mg, Glucides 58 g (Fibres 5 g, Sucres 12 g), Protéines 25 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
20 min4 portions3,67 $/portion- Dans un grand bol, mélanger le bœuf, la chapelure et 2 c. à table d'assaisonnement. Former 16 boulettes de viande (environ 2 c. à table chacune).
- Ajouter les boulettes à la Sauteuse sur feu moyen. Couvrir et cuire 10 minutes, en retournant les boulettes à mi-cuisson.
- Dans un bol moyen, mélanger le reste de l'assaisonnement avec l'eau, le lait et la sauce soya.
- Retirer les boulettes de la poêle; réserver. Ne pas nettoyer la poêle. Réduire le feu à faible intensité et ajouter le mélange d'assaisonnement dans la poêle. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais, en veillant à racler le fond de la poêle. Remettre les boulettes de viande dans la poêle et les mélanger à la sauce.
- Trancher finement le concombre. Tartiner l'intérieur des petits pains de sauce aux canneberges, puis ajouter les boulettes de viande et le concombre. Recouvrir de sauce.
Nous aimons ces sous-marins avec beaucoup de sauce aux canneberges, environ 2 c. à table par sandwich. Mais il est préférable de commencer avec 1 c. à table et d'ajuster au besoin.
Ce repas est un peu riche en sodium. Si vous suivez le programme Vie épique, choisissez des options à faible teneur en sodium le reste de la journée.
Servir avec 1 tasse de légumes coupés.
Par portion : Calories 510, Lipides 18 g (Saturés 6 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 640 mg, Glucides 58 g (Fibres 5 g, Sucres 12 g), Protéines 25 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
