50 min
6 portions
3,08 $/portionCaroline Dubuc a mis au point ce copieux plat de viande et de pommes de terre qui combine les riches saveurs du bœuf haché et la texture des patates douces. Il s'agit d'un repas réconfortant idéal pour les soirées froides d'hiver. L'Assaisonnement Bœuf au jus met de l’avant des saveurs classiques, comme les champignons et les oignons, qui incarnent l'essence de ce plat d'inspiration québécoise.
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Peler les patates douces et les couper en dés. Cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes.
- Entretemps, dans un bol moyen, mélanger l'assaisonnement et l'eau chaude. Réserver.
- Dans une Sauteuse, cuire le bœuf haché à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré, en utilisant le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux. Une fois cuit, égoutter le liquide et ajouter la pâte de tomate. Mélanger.
- Ajouter le mélange d'assaisonnement réservé et les petits pois. Mijoter à feu moyen pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le liquide ait réduit. Transférer le mélange dans un plat de cuisson de 8 po X 11 po.
- Une fois cuites, égoutter les patates douces. Ajouter le lait et le beurre. À l'aide du Séparateur de viande hachée, écraser les patates. Recouvrir le mélange de viande avec les patates. Assaisonner de poivre et cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Rehaussez la garniture de patates douces de votre assaisonnement Épicure préféré. Essayez Romarin et ail, SPA ou Légumes.
Par portion : Calories 460, Lipides 15 g (Saturés 7 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 680 mg, Glucides 52 g (Fibres 8 g, Sucres 12 g), Protéines 28 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
50 min6 portions3,08 $/portion- Préchauffer le four à 350 °F.
- Peler les patates douces et les couper en dés. Cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes.
- Entretemps, dans un bol moyen, mélanger l'assaisonnement et l'eau chaude. Réserver.
- Dans une Sauteuse, cuire le bœuf haché à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré, en utilisant le Séparateur de viande hachée pour briser les morceaux. Une fois cuit, égoutter le liquide et ajouter la pâte de tomate. Mélanger.
- Ajouter le mélange d'assaisonnement réservé et les petits pois. Mijoter à feu moyen pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le liquide ait réduit. Transférer le mélange dans un plat de cuisson de 8 po X 11 po.
- Une fois cuites, égoutter les patates douces. Ajouter le lait et le beurre. À l'aide du Séparateur de viande hachée, écraser les patates. Recouvrir le mélange de viande avec les patates. Assaisonner de poivre et cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Rehaussez la garniture de patates douces de votre assaisonnement Épicure préféré. Essayez Romarin et ail, SPA ou Légumes.
Par portion : Calories 460, Lipides 15 g (Saturés 7 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 75 mg, Sodium 680 mg, Glucides 52 g (Fibres 8 g, Sucres 12 g), Protéines 28 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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